| 小麦粉 | 日本製粉・日清製粉・鳥越製粉・江別製粉・東日本産業・横山製粉・小田象製粉・西尾製粉・奥本製粉・増田製粉 |
|---|---|
| 穀類 | 日の本穀粉・吉村穀粉・波里 |
| イースト・酵母 | ホシノ天然酵母・日仏商事・オリエンタル酵母・鳥越製粉 |
| 糖類 | 三井製糖・新光製糖・大東製糖・日新製糖・伊藤忠製糖 |
| 液糖 | 上野製薬・加藤美蜂園・松谷化学・林原商事・日仏商事・福谷・上野砂糖・徳倉 |
| 添加物 | 上野製薬・三栄源FFI・塩野香料・五協産業・エーザイ・八宝食産・安井香料薬品 |
| 蜂蜜・メープル | 加藤美蜂園、クインビーガーデン |
| 乳製品 | 森永乳業・オーム乳業・中沢乳業・よつば乳業・南日本酪農協同・不二製油 |
| チーズ | 中沢乳業・森永乳業・オーム乳業・南日本酪農協同・日仏商事・アルカン・よつば乳業・正栄食品工業 |
| バター | よつば乳業・森永乳業・南日本酪農協同・日仏商事・サンエイト貿易・アルカン |
| 油脂 | 不二製油・J−オイルミルズ・リボン食品・日油・ADEKA・日新化工・竹本油脂・丸和油脂 |
| 卵 | キユーピータマゴ・太陽化学・三州食品・ゴールドエッグ |
| 凝固剤・葛 寒天・ゼラチン |
野洲化学工業・新田ゼラチン・ゼライス・愛国産業・伊那食品工業・富士商事・廣八堂・井上天極堂・日本珈琲貿易 |
| チョコレートココア | カカオバリー（日仏商事）・ヴァローナ（サンエイト貿易）・カオカ（サンエイト貿易）・オペラ（森永乳業）・DGF・カレボー（前田商店）・バンホーテン（正栄食品工業）・ベルコラーデ（ピュラトスジャパン）・フリューベル（エム・シー・フーズ）・カルマ（大和貿易）・ドモリ（デルスールジャパン）・不二製油・大東カカオ・日新化工・日本珈琲貿易 |
| 冷凍フルーツ | ボワロン（日仏商事）・シコリ（フレンチF＆Bジャパン）・ラビフリュイ（MCフーズ）・DGF・ポンティエ（森永乳業）・キャップフリュイ（サンエイト貿易）・タカ食品工業・正栄食品工業・太陽化学・西本貿易 |
| コンフィ | サバトン（日仏商事）・マロンロワイヤル（サンエイト貿易）・ノエル･クルジィユ（サンエイト貿易）・アグリモンタナ（ルーツ貿易）・角田商店タカ食品工業・正栄食品工業・マルヤ・うめはら |
| 缶詰＆瓶詰め | サンエイト貿易・ドーバー洋酒貿易・ルーツ貿易・日仏商事・正栄食品工業・明治製菓・大和貿易・ピュラトスジャパン・フレンチF＆Bジャパン・タカ食品工業・紀州食品・デイリーフーズ・壽高原食品・明治フードマテリア・丸源飲料工業 |
| ドライ＆セミドライフルーツ | デルタインターナショナル・正栄食品工業・昭和交易・タリッシュ（ルーツ貿易）・メートル・プルニーユ（サンエイト貿易）・プリュニ（フレンチＦ＆Bジャパン）・イル プルー シュル ラ セーヌ企画・ロッテガロンヌ商会 |
| フリーズドライ | サンエイト貿易・正栄食品工業・三笠産業・日仏商事・三ツ星貿易・イシハラ |
| イモ＆カボチャ | マルヤ・太陽化学・イシハラ |
| ココナッツ | 正栄食品工業・イシハラ・前田商店 |
| ナッツ類 | 東海ナッツ・デルタインターナショナル・正栄食品工業・イシハラ・イル プルー シュル ラ セーヌ企画・アフロンティ（ルーツ貿易） |
| マジパン | リューベッカ（ルーツ貿易）・日仏商事・前田商店・デルタインターナショナル・東海ナッツ・サンエイト貿易・正栄食品工業・大和貿易 |
| ペースト | マルグリット・カカオバリー・ルノートル（日仏商事） |
| プラリネ | ベルコラーデ（ピュラトスジャパン）・バビ（サンエイト貿易）・カルマ（大和貿易）・アフロンティ（ルーツ貿易） |
| 栗製品 | サバトン（日仏商事）・マロンロワイヤル（サンエイト貿易）・マルヤ・フタバ食品・アグリモンタナ（ルーツ貿易）・丹波栗・四万十栗（甘露煮、ペースト） |
| 香料・スパイス バニラビーンズ |
サンエイト貿易・アロマティーク・新亜細亜貿易・モンレニオンヴァニラ（ドーバー洋酒貿易）・エーデルマン・セバロメ（アロマティーク）・ミコヤ香商・フロランチーヌフーズ・横山香料・ナリヅカコーポレーション |
| 洋酒 | ドーバー洋酒貿易・宏洋・サントリー・日仏商事・アルカン・キリンビール・アサヒビール・日本酒類販売・モンテ物産 |
| 冷凍生地 | イズム・ヒーシュタントジャパン・リボン食品・渡辺フーズ・トップトレーディング・不二製油 |
| ソフトクリーム | 日世・ユーロインターナショナル |
| デコレーション素材 ・ナパージュ ・デコレーション |
マルグリット（日仏商事）・ピュラトス（ピュラトスジャパン）・カーレス（大和貿易）・DGF・ドウジョー・アルディア（フレンチＦ＆Ｂジャパン）・ヴァローナジャポン・デイリーフーズ・ナリヅカコーポレーション森永商事・正栄食品工業・たにぐち・サンフレバー・まほろば・ユウキ・アートキャンディ・カメヤマ・ファンタグラス |
| 和菓子材料 | 山眞産業・山政小山園・辻利・上野忠・加賀種・鈴忠商店・ナニワ・深澤製餡所・冨士製餡工業・茜丸・波里・日の本穀粉 |
| 和洋菓子製品 | フタバ食品・トーラク・中島大祥堂・華桔梗 |
| 包装材料 ・容器 ・フィルム ・パッケージ |
伊藤景パック産業・福重・福助工業・エースパック・東京リボン・青山・新井産業・オリカ産業・衛藤・フォーション・中央硝子・大阪ポリエチレン販売・菓包・エーワン・平野紙器・シンギ・日栄・天満紙器・住友・マツイ・三ツ星貿易・山田繊維・木村アルミ箔・水野産業・金方堂松本工業・パッケージ中澤・柳井紙工・旭屋・トミカワ・オザキ |
| 品質保持剤 | 三菱瓦斯化学・上野製薬・鳥繁産業・大江化学工業 |
| 製菓器具 | マトファージャパン・遠藤孝商店・日仏商事・千代田金属工業・伊藤商事・パシフィック洋行 |
| 製菓製パン機械 ショーケース |
愛工舎・アリガ・エヌワイビー・エフエムアイ・ベーカーズプロダクション・コマジャパン・レオン自動機・七洋製作所・正城機械・ワールド精機・中井機械工業・富士島工機・日仏商事・福島工業・大久保商会・テックヨロズ・三ツ星貿易・松山丸三・志賀包装機・ルーツ貿易・ラショナルジャパン・アラハタフードマシーン・ウインターハルタージャパン・マルゼン・カルピジャーニジャパン |
| サニテーション 他 |
ニイタカ・アズワン・上野製薬・マックス・カシオ計算機・傳馬屋・モンテ物産・ホリアキ・大山ハム・ハマダコンフェクト・リョーコクショウジ・北村サンプル・よし与工房 |